langit mendung dan hujan yang turun sepertinya telah menjadi bagian rutinitas kota jakarta setiap akhir tahun. Namun ini bukan berarti halangan bagi saya untuk tidak dapat menikmati hari libur. memang tidak nyaman untuk beraktifitas diluar saat hujan gini. kalo dipaksa malah bisa sakit dan kena flu. daripada sakit lebih baik mencari kegiatan menyenangkan yang dpt dilakukan dirumah sambil bersantai.
aroma kopi yang sedap pun menguap..berbaur sempurna dengan udara yang lembab. suasana terasa tentram dan nyaman ketika menyesap kopi yang menghangatkan tubuh....apalagi kalo si jelek ada..huh pasti q dimarahi gak blh minum kopi,,,heeeee
tips membuat kopi ala adi pacem :
- pilih kopi yang segar, yaitu yang baru dibakar dan digiling. kesegaran kopi hanya bertahan 1-2 minggu saja.
- peralatan untuk membuat kopi seperti cangkir dan sendok harus dicuci bersih. bilas dengan air panas...hohoho biar steril boooo
- tuang 1 sendok makan kopi kedalam cangkir lalu aduk dengan air panas bersuhu 90-96 derajat celcius...gimana ngukurnya?kira2 sendiri ya. soalnya air yg mendidih dan baru diangkat dari kompor, akan merusak citarasa kopi.
- setelah diaduk, diamkan selama 1-2 menit sampai bubuk kopi masak, dan akan tercium aroma segarnya kopi.
- untuk gula dan krimer dapat ditambah sesuai selera, tetapi masukkan setelah kopi masak.
- nah yang terakhir ini penting, cari tempat yang santai untuk menikmati kopi.
